Archiwum miesiąca: sierpień 2019

burger

Maszyny w gastronomii to tylko jeden z aspektów ich zastosowania ale jest bardzo istotny z punku widzenia bezpieczeństwa i jakości żywności. Gastronomia to przemysł, który potrzebuje olbrzymiej ilości opakowań, pojemników i przyborów z plastiku wszelakiego zastosowania. Elementy plastikowe używane są do produkcji, przechowywania transportu i opakowywania produktów żywnościowych. W zasadzie są potrzebne na każdym etapie od pozyskania składników poprzez wszystkie etapy produkcji aż do sprzedaży detalicznej w formie bezpośredniej lub z dowozem.   Większość takich opakowań powstaje poprzez formowanie wtryskowe. Zasady utrzymania higieny, bhp i inne wymagają zastosowania najwyższych standardów produkcji. Przestrzeganie tych norm leży po stronie i w…

Czytaj dalej

1/1